Nociu i beneficis dels cacauets per al cos humà, propietats i vitamines en els cacauets

Els cacauets, que pertanyen a la família dels llegums, o dit d’una altra manera, els cacauets, els beneficis i els perjudicis dels quals sovint es tracta, són la delicadesa preferida d’adults i nens. Gràcies al seu sabor inigualable i al seu gran bagatge de nutrients i vitamines, els cacauets han obtingut popularitat i reconeixement en el camp de la cuina, la cosmetologia, així com en la dietètica i la medicina popular. Malauradament, l’aparició d’aquests fruits secs no és útil per a tothom, i això s’ha de conèixer i recordar.

Composició de nous: oligoelements i vitamines

Els cacauets o cacauets són un autèntic magatzem de vitamines, minerals i altres compostos orgànics. El constituent químic del cultiu de cacauet inclou:

1. Complex vitamínic del grup B.
2. Vitamines E, A, C, D.
3. Els àcids aminocarboxílics, que afavoreixen una millor absorció de calci i regulen la normalització del colesterol en sang.
4. L’àcid nicotínic, que està implicat en la lluita contra el procés d’envelliment de la dermis i actua com a mesura preventiva contra la malaltia d’Alzheimer.
5. L’àcid fòlic, que millora la funció hepàtica i el teixit regeneratiu a nivell intracel·lular.
6. El magnesi és un element que reforça el sistema músculo-esquelètic, facilitant l’eliminació de productes intoxicants del cos.
7. Fibra d'origen vegetal, que normalitza el sistema digestiu en general.

A causa de la composició disponible, els cacauets en quantitats moderades estan indicats tant per a adults i nadons, com per a dones en posició.

En quina forma és preferible menjar cacauets

Segons les característiques individuals d’una persona i la seva predisposició a certes malalties, els cacauets, tant crus com fregits, poden estar contraindicats per al consum.

Fregit

Els cacauets rostits, per descomptat, tenen un sabor més ric i un regust millor que els crus. A més, els cacauets fregits contenen antioxidants naturals: polifenols que poden resistir la formació de cèl·lules malignes. I les closques són més fàcils d’eliminar dels fruits secs tractats tèrmicament.

Però, d’altra banda, l’augment del contingut en calories dels productes fregits i la sal present en ell pot tenir un efecte negatiu sobre l’organisme i conduir a l’acumulació d’excés de quilos.

Important! Aquest tipus de fruits secs té una vida útil significativa augmentada i no té tendència a emmotllar-se.

Raw

De forma crua, els cacauets se subministren amb certs enzims que afecten els processos digestius millorant l’absorció de nutrients que entren al cos.

Els fruits secs crus ajuden a funcionar el cervell millorant la circulació sanguínia al cervell i enriqueixen el cos amb tota una gamma de nutrients.

Passa que després de menjar cacauets crus en grans quantitats, algunes persones experimenten reaccions al·lèrgiques i tot tipus de molèsties.

Per tant, aquest producte, com altres, s’ha de consumir amb moderació, escoltant la reacció del seu cos.

Fes un cop d'ull també

Plantació, cultiu i cura d’avellanes en camp obert, selecció de varietats i reproducció

Efecte beneficiós sobre el conjunt del cos

Per als humans, els cacauets sempre han estat una font de nutrients i energia. La nous té propietats antioxidants i antiinflamatòries.

Per al sistema cardiovascular

La fitoalexina d'origen natural anomenada resveratrol, que forma part del cacauet, quan interactua amb les hormones, tonifica els vasos sanguinis i redueix així la pressió i l'estrès del cor.

L’àcid oleic està implicat en la normalització dels nivells de colesterol, està implicat en la prevenció d’atacs de cor, accidents cerebrovasculars i aterosclerosi.

Nerviós

El manganès, que és un dels components dels cacauets, participa en la millora del funcionament del sistema nerviós i en la normalització de l’activitat cerebral.

La reposició, mitjançant l’absorció de cacauets, una substància anomenada triptòfan, condueix a la producció de serotonina al cos. Gràcies a això, l’estat d’ànim d’una persona millora, el son es normalitza.

Les neurosis, depressió i esgotament nerviós es poden curar amb el consum regular de productes de cacauet.

Pel tracte gastrointestinal

Els cacauets tenen un efecte colerètic i la fibra present en ells treballa per eliminar problemes gastrointestinals.

Per la bellesa de la pell i el cabell

La mantega de cacauet protegeix els tipus de dermis secs i normals de l’acne, nodreix i hidrata la pell del cabell i evita així la caspa. El cabell obté un aspecte saludable, protegit dels extrems dividits.

Per immunitat

Ajudant a l’eliminació de radicals lliures, els cacauets donen suport al sistema immune humà i participen en la lluita contra el càncer i la malaltia d’Alzheimer.

Per normalitzar el pes

Degut al fet que els fruits secs tenen un contingut calòric suficient, a l’hora de perdre pes, cal tenir molta precaució en la quantitat de productes consumits. Tanmateix, els cacauets bullits, en quantitat de diverses peces al dia, quan s’alternen amb aliments baixos en calories, encara contribuiran a una disminució de la gana i a la pèrdua de pes.

Recomanacions d’ús

Per a la salut d’adults i nens, els cacauets són simplement necessaris, però per a cada individu cal tenir en compte certes normes i indicacions per a l’ús d’aquest producte.

Homes

Especialment els fruits secs de cacauet es mostren a una gran meitat de la humanitat, amb el desenvolupament de disfuncions erèctils, disminució dels processos d’activitat sexual, apatia i insomni. Juntament amb el tractament amb drogues, als homes amb aquest tipus de problemes se’ls prescriu una dieta que inclou productes de cacauet.

A causa del magnesi present en els fruits secs, el seu ús és molt important per enfortir el sistema nerviós en els homes, regulant els processos de resistència a l'estrès.

Per tant, una dieta amb la inclusió diària de 20 grams de cacauets a la dieta no només millorarà la qualitat de vida sexual en homes, sinó que netejarà el cos de toxines i l’enfortirà.

Per a dones i durant l’embaràs

Dones i dones mostrades a la terra:

1. Per a la solució de qualsevol problema cosmètic associat, per exemple, al cabell, a les ungles, a la pell seca.
2. Per depressió i ansietat.
3. Per millorar els nivells hormonals, sobretot si s’associa amb el cicle menstrual.
4. Per reomplir ferro, augmentar el nivell d’hemoglobina.
5. A causa de la presència d’àcid fòlic en els cacauets, que és necessari per a les dones durant l’embaràs, per evitar possibles complicacions en el nen.

A més, els fruits secs apetitosos són capaços de nodrir el cos d’una futura mare amb polifenols - substàncies responsables de la renovació de les cèl·lules epidèrmiques, així com de la normalització del sistema cardiovascular.

Important! De vegades, els cacauets crus provoquen reaccions al·lèrgiques, que de la manera més negativa afecten la salut d'una dona embarassada i del seu nadó. Per tant, és més aconsellable sotmetre els fruits secs al tractament tèrmic i, per tant, minimitzar els riscos.

Fes un cop d'ull també

Quan i com recollir adequadament les nous verdes, normes d’emmagatzematge

Per a nens

Els cacauets són un al·lergen força fort, i per tant el seu consum a la infància hauria de ser limitat. Els metges recomanen introduir productes de cacauet a la dieta des dels quatre anys, no abans, i només després de consultar un metge.

Cacauets en medicina popular

Abans de començar a utilitzar productes basats en el component de cacauet, heu de conèixer tot sobre els seus beneficis i els perills per a la salut. Els fruits secs de la medicina popular s'utilitzen tant com a components principals com a complements per a una recepta curativa.

Gràcies a les propietats curatives dels cacauets, una persona té l’oportunitat no només d’aturar la malaltia, sinó també d’alleujar el curs de la pròpia malaltia.

Amb malalties hepàtiques

Amb patologies d’aquest òrgan en el moment de la remissió, pot ajudar-se l’anomenada llet de cacauet, elaborada amb fruits secs barrejats amb aigua.

Amb diabetis mellitus

Els diabètics, si s’observa la dosificació de cacauets, poden aconseguir un cert control sobre el sucre. Per a aquesta malaltia, només són útils els cacauets bullits.

Oncologia

Els polifenols que es troben a les nous de cacauet ajuden al cos humà a activar els radicals lliures que lluiten contra les cèl·lules canceroses. Amb el consum diari de cacauets bullits, augmenten les probabilitats de guanyar.

Disminució de l’hemoglobina

Molt sovint, l’hemoglobina baixa es determina en les mares expectants. És per això que es recomana a les dones embarassades, amb un estat similar, que prenguin aquests fruits cada dia, però només en forma fregida o bullida.

Pancreatitis del segon tipus

Durant el període d’exacerbació, no s’indica la ingesta de productes de cacauet. Tot i que en el procés de pancreatitis crònica, només són acceptades petites porcions de cacauets.

Colesterol alt

Amb aquesta patologia, es recomana prendre fruits secs en la seva forma crua, literalment 5-10 grans aproximadament tres vegades per setmana.

Efectes secundaris i contraindicacions

A causa d’un emmagatzematge inadequat de cacauets i en cas d’incompliment de certes indicacions i les normes prescrites per al seu ús, una persona pot experimentar diversos tipus d’efectes secundaris.

Amb l’absorció excessiva de fruits secs, una persona pot desenvolupar condicions en forma d’augment de la producció de gas, inflor, cremades d’estómac i, el més important, reaccions al·lèrgiques amb complicacions, és per això que el producte de cacauet és perjudicial i perillós.

Taxa d’entrada per dia

El consum excessiu de cacauets pot provocar conseqüències indesitjables i un deteriorament del benestar. Per tant, cal observar un cert percentatge del seu ús: cada dia de 20 a 30 grams, no més.

És possible utilitzar la closca

Les closques de cacauet no només poden conduir a un estómac obstruït, sinó que també poden provocar reaccions al·lèrgiques, això és especialment cert per a nens i dones embarassades.

Tanmateix, la closca també pot ser beneficiosa, per exemple, com a ingredient per a la preparació d’un agent curatiu per reforçar el sistema immune.

Com triar i emmagatzemar els cacauets

A l’hora de fer la selecció de cacauets frescos, cal centrar-se en la seva aroma. L’olor humosa que emana dels fruits secs i el motlle format a la seva superfície parlaran per si mateixos; aquests productes només perjudicaran el cos, res més.

Per conservar els nutrients, els fruits secs s’han de mantenir a les habitacions fosques i fredes. I no utilitzeu productes de cacauet després de la data de caducitat.