Característiques i descripció de la varietat de pebre Volovye ear
Els pebrots dolços sempre són molt populars entre els horticultors. Pepper Volovye Ear és una varietat que es cultiva cada cop més en llits i hivernacles. Els avantatges de les fruites de pebre són molt conegudes, per la qual cosa els jardiners sempre trobaran un lloc a la parcel·la per plantar aquest cultiu vegetal.
Descripció i característiques principals de la varietat
Per què Volovye Uhoho ha estat una de les varietats més populars durant més d’una temporada? Quines són les característiques que atrauen els productors, tot i que la cura d’aquest cultiu vegetal no és tan fàcil com per al tomàquet o la col?
Resulta que els fruits densos i grans d’aquesta varietat contenen una gran quantitat de vitamina C i d’altres substàncies actives. Els pebrots són dolços i cruixents, de manera que milloren el sabor de qualsevol amanida fresca o un altre plat.
La descripció de la varietat ha de començar per la maduració del cultiu. Volovye Ukho és una excel·lent varietat de mitja temporada: des del moment de l’aparició de brots simpàtics fins a la maduració tècnica de la fruita, passen una mica més de 3 mesos i es pot esperar la maduració completa del cultiu en 4 mesos. La varietat està destinada a conrear a l’aire lliure i en hivernacles no escalfats.
Els arbusts són de mida mitjana, els brots no creixen superiors als 65-70 cm. Els arbustos es troben en una amplada, com a mínim, 30 cm de radi, per la qual cosa no es recomana plantar les plàntules de l'orella de bou en els llits a prop de 0,5 m els uns dels altres.
Els brots són erectes, ben ramificats, prou forts, fins a 0,7 m d'altura, fullatge mitjà. El fullatge és dens, senzill, de mida mitjana, les vores són lleugerament ondulades, el color esmeralda fosc. La part superior de les fulles és lleugerament brillant.
A causa del fullatge força voluminós, Volovye Ukho no tolera bé la temporada de calor. Si el pebre es planta en un hivernacle, la condensació es fixarà a les fulles, cosa que afecta negativament les plantes.
Els pebrots madurs tenen forma d’orelles de bou (és per això que van obtenir aquest nom) - allargats, com un con, lleugerament corrugats. La seva longitud pot arribar a situar entre 15 i 16 cm. Els fruits no madurs són verds i, en la fase de maduresa, es tornen de color vermell brillant amb una tinta de gerd.
Els pebrots són carnosos, dolços i sucosos, amb un gruix de paret d’uns 7 mm. El pes mitjà dels pebrots és de 130 a 145 g, però, amb molta cura, es poden cultivar fruites grans - fins a 200 - 240 g de pes. El rendiment d'una mata sol ser de 2,5 - 3,2 kg. Les qualitats comercials del cultiu madur són elevades. No sempre té sentit esperar fins que tota la collita estigui madura, perquè els fruits en l’etapa de maduresa tècnica després de la collita maduren perfectament en una habitació fresca.
La característica del pebre d’orella Volovye estarà incompleta sense una història sobre la immunitat a les malalties i la conservació de la qualitat. La resistència d’aquesta varietat a les malalties i plagues principals és mitjana.A causa de les parets força denses, els pebrots madurs es guarden perfectament en un lloc fresc, mantenint la seva presentació i bon gust. El cultiu recollit es pot transportar bé a llargues distàncies.
Els pebrots madurs són universals: els fruits d’aquesta varietat es consumeixen frescos, afegits a amanides, aptes per a la seva conservació (especialment en el llec).
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els avantatges indubtables inclouen:
- alta productivitat;
- bones qualitats comercials del cultiu madur;
- excel·lent gust;
- versatilitat dels fruits madurs;
- el cultiu es pot mantenir fresc durant molt de temps, conservant propietats valuoses quan es congela durant molt de temps.
També hi ha desavantatges d’aquesta varietat de pebre:
- els matolls no toleren bé la calor;
- condensació destructiva instal·lant-se en fullatge en un hivernacle.
Volovye Ear exigeix tenir cura, en cas contrari és difícil obtenir fruites de gran qualitat.
Nuances de pebrots que creixen Volovye Ear
Per obtenir fruits al final de la temporada amb la mateixa excel·lent presentació que a l’envàs de les llavors, hauríeu de treballar molt, ja que aquesta varietat és molt exigent.
El cultiu s'ha de començar amb una selecció acurada de la llavor. Normalment, les llavors que es compren en botigues especialitzades de conegudes empreses ja han passat tota la preparació prèvia a la sembra:
- només es van seleccionar llavors viables;
- el material es desinfecta i es tracta amb estimulants del creixement.
És millor remullar les llavors de pebre durant un parell d’hores abans de plantar. Els contenidors s’omplen amb la barreja de sòl preparada per a plantes vegetals. És millor plantar llavors en tasses petites, un parell de peces en cadascuna, perquè els pebrots no s’han de sotmetre a trasplantaments innecessaris (inclosa la recol·lecció): les plantes es posen molt malaltes després d’un procediment així. S'ha d'enterrar la llavor al sòl entre 0,5 i 0,8 cm. Després de la plantació, es humiteja i es cobreix amb polietilè al terra per crear l'efecte d'hivernacle.
Després de l’aparició de brots massius, la pel·lícula s’elimina dels contenidors, s’eliminen les plantes dèbils, deixant només planters forts. Els primers deu dies de maig, els pebrots estan a punt per plantar en terreny protegit (a l’etapa de 5 a 7 fulles permanents). Els planters es planten en terreny obert a mitjans de finals de maig, quan ha passat el perill de les gelades de la primavera.
En preparar llits per plantar, heu de recordar les regles de rotació del cultiu. Els millors precursors dels pebrots dolços:
- pèsols, mongetes, soja;
- diversos fems verds;
- cogombres;
- anet.
No és categòricament necessari plantar pebrots després del tomàquet: els cultius són propensos a les mateixes malalties. El lloc d’aterratge ha de ser assolellat. En condicions d’hivernacle, l’habitació s’ha de ventilar regularment.
Després de la plantació, la cura consisteix en regar regularment, afluixar el sòl, eliminar les males herbes i aplicar sistemàticament el vestit superior.
S’ha de prestar especial atenció al reg: el reg es realitza cada 3 dies, per cada mata de pebre, almenys 1,5 litres d’aigua. Abans de l’aparició dels ovaris, és millor utilitzar la ruixada; durant l’adaptació de fruites i la seva maduració, la humitat s’introdueix sota l’arrel. En el procés de creixement i maduració del cultiu, l'alimentació amb superfosfat i fertilitzants orgànics (purins o excrement de pollastre) s'alternen.
Les ressenyes dels productors vegetals que cultiven regularment Volovye Ear indiquen que aquesta varietat és resistent al virus del mosaic del tabac.
Una meravellosa varietat. Ja sigui per a una amanida o per farcir, s’ajusta perfectament.El creixo per segon any, però només la temporada passada vaig començar a afegir un activador de creixement BioGrow... Estic més que feliç amb el rendiment! Una vegada i mitja més alta que abans.