Descripció i característiques dels millors tipus (varietats) de rave per a terra oberta
Una de les verdures més saludables dels nostres jardins és el rave. Normalment es fan negres, però hi ha diversos tipus de rave. La pell de la verdura d’arrel és blanca, verda i vermella, tot i que la carn de totes les varietats sovint és blanca, densa. Hi ha varietats de verdures d’hivern i estiu, segons l’hora de consum del producte. I totes les varietats de verdures són beneficioses. La verdura d’arrel s’utilitza per netejar el cos, millorar les funcions de la vesícula biliar. I és difícil recuperar-se d’una tos sense rave.
Contingut
- 1 Característiques del rave per terra oberta
- 2 Varietats de rave
- 2.1 Negre
- 2.2 Negre rodó d’hivern
- 2.3 Nit
- 2.4 Sanador
- 2.5 Murzilka
- 2.6 Oncle Chernomor
- 2.7 Cilindre
- 2.8 Chernavka
- 2.9 Chernomorochka
- 2.10 Curació negra
- 2.11 Blanc
- 2.12 Minovashi
- 2.13 Heroi de Moscou
- 2.14 Kalancha
- 2.15 Dent de drac
- 2.16 El Drac
- 2.17 Vakula
- 2.18 Rinoceros
- 2.19 Sasha
- 2.20 Verd
- 2.21 Deessa Verda
- 2.22 Southerner
- 2.23 Margelanskaya
- 2.24 Vermell
- 2.25 Lobo Troyandova
- 2.26 Vermell llarg
- 2.27 Mantang Hong
- 2.28 Senyora
- 2.29 Hivern vermell
Característiques del rave per terra oberta
El rave pertany als representants de la família Cruciferosa.
Per a terrenys oberts, s’han cria varietats biennals de verdures, d’hivern i anuals. Si sembreu la planta ben aviat, a l'estiu floreix, acabant la seva temporada de creixement... Els conreus d'hivern triguen més a desenvolupar-se, de manera que no tenen prou dies càlids per formar llavors.
Les característiques del cultiu arrel inclouen:
- resistència a les gelades, baixades de temperatura;
- exactitud a la llum, fertilitat del sòl;
- amant de la humitat;
- atenció sense pretensions;
- rendiment, subjecte a les regles de la tecnologia agrícola.
A la verdura no li agraden les plantacions espessides. Per a un correcte creixement i formació de grans cultius d’arrels, cal plantar llavors a una distància de 30 a 45 centímetres l’una de l’altra amb incrustacions fins a una profunditat de 2-3 centímetres.
A emmagatzema el rave tot l'hivern, necessiteu plantar llavors a terra oberta no més tard de mitjan juny, a principis de juliol. Per a ús a l’estiu i tardor - a finals d’abril.
Per al cultiu, cal alimentar el sòl amb complexos minerals amb nitrat d'amoni, superfosfat, clorur de potassi. Abans de plantar, és millor fertilitzar la zona amb humus o compost en quantitat de 3-4 quilograms per metre quadrat.
Durant l'estiu, els llits del rave necessiten desherbar, afluixar, regar.
Varietats de rave
El rave es divideix en varietats segons la taxa de maduració. Hi ha espècies primerenques, mitjanes de la temporada i tardanes. A més, la verdura es divideix segons el color del cultiu d’arrels en negre, blanc, verd i vermell. Difereixen per la forma i la mida de la fruita, així com pel gust.
Negre
Les varietats de rave negre produeixen conreus d’arrels rodones, còniques o oblonges. I el pes del producte és diferent segons la varietat. El rave negre té una pell densa amb una superfície llisa o rugosa. S’amaga la polpa blanca i sucosa. El rave negre té un sabor cremat i amarg. Les fruites contenen olis essencials, molta vitamina C.
Negre rodó d’hivern
La varietat és de maduració tardana, ja que madura 110-120 dies després de plantar les llavors. Té una pell negra i acanalada i una carn blanca punxent. Guardat fins a la primavera.
Nit
El rave madura en 75 dies. Una verdura d’arrel rodona pesa fins a 200 grams. La polpa té un sabor picant i dolç.
Sanador
La varietat de raves negres d'hivern es valora per la seva excel·lent qualitat de conservació. La fruita té una polpa sucosa amb una lleugera amargor. Arriben a una massa de fins a 250 grams.
Murzilka
Una de les varietats posteriors dóna cultius d’arrel rodona, amb un diàmetre de 10 centímetres i un pes de 300 grams. Fins a la primavera, la verdura es guarda a les bodegues.
Oncle Chernomor
La verdura arriba a la maduració tècnica en 75-90 dies. Per a un cultiu arrel arrodonit, és inherent un sabor dolç i dolç. La pell fosca és llisa o acanalada. S'utilitza per a menjar en el període tardor-hivern.
Cilindre
La varietat de mitja temporada es distingeix per fruites cilíndriques allargades. El pes òptim és de 200 a 20 grams. La polpa dolça i picant té un bon gust, per tant s'utilitza en amanides. Els avantatges inclouen la resistència a les esquerdes.
Chernavka
Criat per a magatzem d'hivern. Un vegetal d’arrel amb polpa blanca de neu té una massa de 260 grams i un diàmetre de fins a 10 centímetres.
Chernomorochka
L'espècie recentment criada de rave negre és famosa pels seus grans, mig quilogram de cultius d’arrels. Utilitzeu fruites rodones en amanides i llesques. Conserven les seves qualitats beneficioses fins a la propera collita.
Curació negra
Els fruits negres de forma arrodonida assoleixen la maduració en 70-90 dies. Sota la carn densa i blanca. La massa d’un exemplar arriba dels 200 als 500 grams amb una longitud de 10 centímetres. La verdura s’utilitza amb finalitats medicinals. Es manté bé a l’hivern.
Blanc
Les verdures d’arrel blanca no són tan punxents com les negres, però són adequades per al consum cru, semblant al gust del rave. Sovint, les fruites són allargades. A diferència d’altres varietats, el rave blanc o el daikon, pot ser consumit per aquells que pateixen disfuncions del tracte gastrointestinal, pèrdua de gana.
Minovashi
Una subespècie del daikon japonès té un gust delicat, amb una part superior dolça de la fruita. Alt rendiment de la varietat: fins a 12 quilograms per metre quadrat, a més, la massa d’un cultiu d’arrel pot arribar a 1,5 quilograms. La varietat té por d’una baixada de temperatura.
Heroi de Moscou
Un daikon de cria domèstica de mitja temporada arriba a la maduresa dins dels 80-85 dies. Un terç els cultius d’arrels cilíndriques de 75 centímetres de llarg s’immersen a terra. El pes de la fruita arriba als 1-2 quilograms.
Kalancha
El rave necessita uns 70 dies per assolir la maduració. La varietat té un sabor excel·lent: delicat, amb una lleugera amargor. La polpa de color blanc de neu s'utilitza per elaborar amanides. Els fruits es caracteritzen per mantenir una bona qualitat.
Dent de drac
El cultiu d’arrel cònica allargada, de 60 centímetres de llarg, s’enfonsa completament a terra. La varietat tolera bé les gelades, no dispara. Madura en 70-75 dies.
El Drac
La varietat de la meitat de la temporada és famosa pels seus cultius d’arrels cilíndric-còniques de fins a 1 quilogram. La verdura es distingeix pels rendiments elevats, les fruites es conserven bé durant l’hivern.
Vakula
La varietat és adequada per al cultiu a l'aire lliure. Daikon agrada amb fruites sucoses blanques en 50-60 dies. La verdura es recomana per al consum fresc i per a l’hivern. És adequat per a menjar dietètic i per a bebès, ja que presenta una polpa delicada sense amargor.
Rinoceros
Daikon madura ràpidament, en 53-57 dies. Les arrels llargues amb el cap verdós arrodonit entren a la terra per un terç de la seva longitud i es treuen fàcilment. La suculenta polpa blanca té un sabor dolç i refrescant sense punyència. El rendiment de Daikon és de fins a 7 quilograms per metre quadrat.
Sasha
Una de les varietats més populars de rave blanc és la maduració primerenca.El primer producte es rep en 35-45 dies. La fruita rodona de Daikon té una polpa sucosa i cruixent de sabor aferrat i dolç. Les fruites que pesen entre 200 i 400 grams es conserven durant dos mesos.
Verd
El rave verd es considera el titular rècord del nombre de minerals. S'anomena Margelan o xinès pel seu lloc de naixement. Una de les plantes més sense pretensions ha guanyat popularitat pel seu sabor delicat.
Deessa Verda
La forma rodona correcta i el color verd agradable són característics de la varietat. Les fruites que pesen 400 grams contenen una petita amargor. El cultiu d’arrels madura al cap de 60-63 dies. El rave és resistent a la floració i és famós per la seva versatilitat.
Southerner
El producte de maduració primerenca es caracteritza per obtenir grans rendiments, les millors propietats gustatives i curatives. El cultiu d’arrels és de forma ovalada, amb un pes de 250 grams, cobert amb una pela verda rugosa i amb una polpa blanca i suculenta.
Margelanskaya
Les primeres collites s’obtenen en 60-65 dies. Es cava fins a 6 quilograms de conreus d’arrels d’un metre quadrat. Les fruites, de petit diàmetre, tenen un color verdós a la part superior i interior.
Vermell
La verdura vermella obtinguda en travessar té molts avantatges: un sabor dolç sense amargor, carn blanca. Hi ha varietats amb un centre rosat i pell blanca.
Lobo Troyandova
El rave xinès, o lobo, té grans fruites amb delicades carns dolces. L’estació de cultiu de la varietat dura 80 dies. Les fruites de forma ovalada, de color rosat, aconsegueixen un pes de 700 grams. Es cullen fins a 6,5 quilograms de conreus d’arrel des d’un metre quadrat.
Vermell llarg
La varietat d’estiu té una verdura d’arrel allargada que pesa 150 grams de 14 centímetres de llarg. Sota la fina pell vermella hi ha suau polpa blanca. El producte baix en calories és adequat per a aquells que vulguin perdre pes.
Mantang Hong
L’híbrid es distingeix per una alta presentació del fruit, pel seu ràpid creixement. Els fruits folrats estan coberts d’una pell de color blanc verdós a la part superior i de color vermell carmesí per dins. El gust de la polpa és proper al rave: cruixent, sucós, lleugerament picant.
Senyora
Els avantatges de la varietat inclouen resistència a la baixada de temperatura, hores curtes del dia. El rave és resistent a la floració. El període de desenvolupament cultural és de 68 dies. La verdura d’arrel és de color vermell, de forma rodona amb un cap cònic, que pesa 100 grams. La polpa es distingeix per la seva blancor i suquesa.
Hivern vermell
Els fruits maduren en 75 a 90 dies des de la germinació. De forma rodona, són de color vermell amb un pes de fins a 200 grams. Ràban amb carn blanca, de sabor dolç. El producte es recomana per al consum durant la tardor i l’hivern.
