Descripció de la varietat de tomàquet de mel i el seu rendiment
Tots els viticultors els realitzen experiències amb varietats de tomàquets cultivats a les cases rurals d’estiu gairebé cada any. Es considera un gran èxit trobar una varietat que tingui un sabor excel·lent, és poc prudent en el manteniment i compta amb una rica collita, per exemple, el tomàquet de mel. Totes aquestes característiques positives es reflecteixen en els tomàquets del Tast Honey, que donen fruites sorprenentment sucoses i saboroses sense una gota d’acidesa. Cultivar aquests tomàquets està dins del poder de tots els residents a l'estiu.
Descripció de la varietat
La mel és una varietat indeterminada, molt productiva i sense pretensió de maduració mitjana, el temps de maduració del fruit oscil·la entre els 111 i els 115 dies. Si es cultiva en hivernacle, es pot conrear a Rússia central. Si això no és possible i els tomàquets s’han de plantar a terra oberta, és millor fer-ho a les regions del sud.
L’alçada de la planta pot ser força gran (d’1,1 a 1,4 m), per la qual cosa cal lligar i pessigar. La inflorescència és senzilla. La fulla de tomàquet té grans dimensions i té un color verd fosc ric. Els millors resultats es van registrar en el cultiu experimental de tomàquet de mel en dues tiges: per a això, es va deixar un tret lateral, que va continuar creixent sota el primer raspall.
El rendiment no és dolent. Amb una cura adequada, un metre quadrat pot produir fins a 15 quilograms de fruita. Aquest és un molt bon indicador.
Una característica important de la varietat és la resistència a les manifestacions de diverses malalties. Els tomàquets de la varietat Honey es converteixen en una autèntica decoració de l’hivernacle: aquesta imatge es crea a causa de l’altura i el color ric del matoll.
Característiques del fruit
Aquest tomàquet es caracteritza per la despreocupació de les condicions en què es cultiva. Si es compleixen tots els pocs requisits, el productor pot gaudir de la mida, color i qualitat de la fruita.
La forma dels tomàquets és lleugerament aplanada i el color a la maduresa varietal oscil·la entre el rosat i el rosat brillant. Les seves mides, per regla general, són força grans. El pes mitjà d’un tomàquet arriba als 0,35 - 0,4 kg. En el cas de condicions climàtiques extremadament favorables, una cura competent i l’ús d’un substrat d’alta qualitat, es poden obtenir fruits, el pes serà proper a 0,45 - 0,5 kg.
La polpa de tomàquet és força dolça, es caracteritza per un gust agradable després. Aquesta és una excel·lent opció per elaborar salses, pasta de tomàquet, suc, conserves (tallades o processades).
Mel: un gran tomàquet de consum fresc: el tomàquet va bé amb tot tipus de verdures a les amanides.
Degut a que la carn d’un tomàquet és dolça i que el nombre i la mida de les llavors és a un nivell baix, podeu utilitzar tomàquets:
- com a part de les amanides amb oli vegetal, vinagre, crema agra i altres verdures;
- per fer suc de tomàquet fresc, ric en la quantitat màxima de microelements útils;
- per a la implementació de la conservació dels vegetals.
La varietat de tomàquet Honey té fruites amb 5 o 6 cambres i un contingut en matèria seca de fins a un 5 per cent. Tolera molt bé el transport a llarg recorregut i l’emmagatzematge a llarg termini. Si escolliu aquests tomàquets una mica madurs, els tomàquets maduraran perfectament a l’interior.
Origen
La pàtria de la varietat de mel és Rússia. És aquí, a Sibèria, que aquests meravellosos tomàquets eren criats. Adaptat a les condicions del clima rus, els tomàquets de mel toleren perfectament tant la calor extrema com el fred moderat. Un tret distintiu de la varietat és la resistència a les gelades. Això es fa perquè cada dona de casa creixi aquesta varietat de tomàquets.
Dissenyada per a dures condicions, aquesta varietat de tomàquet va passar al registre estatal el 2004. Des d’aleshores, aquests tomàquets s’han utilitzat no només en hivernacles privats, sinó també en granges. El cultiu de la mel també és possible amb el propòsit de vendre.
Pros i contres de la varietat
Els tomàquets de la varietat descrita tenen diversos avantatges innegables:
- la capacitat de créixer en un clima dur, caracteritzat per un fort canvi de temperatura, una forta disminució del rendiment, però sotmesos a una cura adequada;
- excel·lent resistència a malalties i plagues;
- bona tolerància al transport;
- la possibilitat de madurar quan la recol·lecció no està madura;
- alta productivitat.
La característica i descripció de la varietat no conté cap indici dels inconvenients evidents d’aquests tomàquets. Amb tants avantatges, encara hi ha un inconvenient. Estem parlant d’una major fragilitat de les branques. Això és un senyal que la manipulació dels tomàquets ha de ser el més acurada possible.
Característiques creixents
Atès que el principal avantatge del tomàquet és la despretensió en la cura, la varietat no imposa requisits especials per a la cura. Tot i això, hi ha alguns matisos a considerar quan creixes:
- la necessitat d’instal·lar puntals, sense els quals el matoll no podrà créixer i simplement es trencarà;
- pinçament i conformació obligatòria;
- la necessitat de plantar planters;
- aportació d'adobs i formulacions de potassa amb contingut de fòsfor.
En les etapes posteriors del cultiu, es recomana alimentar les plantes amb fertilitzants complexos.
Lluita contra la malaltia
La descripció de la varietat conté informació sobre l’alta resistència del tomàquet a plagues i malalties. El tomàquet pràcticament no pateix fongs, fins i tot si augmenta la humitat de l’aire. La majoria de les desviacions en el desenvolupament dels tomàquets estan associades a errors comesos en el procés de cura de l’arbust per part de qui la va plantar: reg inadecuat, violació del règim de ventilació i il·luminació.
L’únic que té por dels productors vegetals implicats en el cultiu de tomàquets de la varietat Honey són alguns tipus de plagues:
- thrips;
- àfid;
- serra;
- dona blanca;
- nina d'ombra.
Les preparacions insecticides són adequades per combatre els “delinqüents”. Es poden obtenir ressenyes particularment bones sobre productes amb els noms "Bison" i "Lepidocide". Els remeis moderns només es poden utilitzar abans de l’inici de la fruita.
