Descripció i característiques de l'elegant varietat, història i subtileses del cultiu
La gent va començar a conrear raïm fa diversos milers d’anys. Els fruits de la planta noble no només es menjaven, sinó que també s’utilitzaven per tractar malalties, curar ferides. Milions d’hectàrees de terra estan ocupades per vinyes. I si recentment la cultura es va plantar a Armènia i Geòrgia, Itàlia i Grècia, Turkmenistan i Moldàvia, ara la plantació de plantes s’ha traslladat al carril mitjà. El raïm elegant pot suportar les gelades, no té por de la sequera i no necessita un pol·linitzador addicional. Les baies maduren ben d’hora.
Qui i com es va criar la varietat
Perquè una cultura termòfila s’arrelés en un clima temperat, els criadors havien de treballar molt. En creuar Delight amb la varietat moldava Frumoase Alba, els especialistes de la N.I. Ja Potapenko va criar un híbrid adaptat al cultiu en latituds mitjanes. El raïm elegant s’arrela i dóna fruit fins i tot entre jardiners novells, sempre que es triï correctament el lloc i amb la cura adequada. De Delight, va obtenir immunitat de malalties, de la varietat moldava, es va agafar el gust de la nou moscada.
Descripció de l’híbrid Elegant
Els raïms de taula blanca criats a Rússia no s’utilitzen per a la producció de vi, però es valoren pel seu alt rendiment i maduració primerenca. L’híbrid pot suportar gelades fins a 25 ºC, no cal cobrir-lo per a l’hivern.
Sobre arbust i fulles
La vinya destaca pel seu creixement feble, però és resistent a les malalties. Té brots de fruita prims. El pes d’un cúmul cilíndric de densitat mitjana arriba als 600 grams. Les fulles del raïm no són molt grans, tenen un color maragda, la part superior és brillant, la vora no hi ha al seu interior.
Sobre baies
Pel que fa a les característiques de qualitat, l’híbrid criat a Rússia va superar moltes varietats de taula conegudes de la cultura i va arribar als deu primers llocs. Les baies són diferents:
- forma ovalada;
- ombra ambre;
- sabor dolç i amarg
La carn cruixent fa olor de nou moscada. Després de la brotació, les fruites maduren al cap de 110 dies. La massa de baies madures és d’uns 7 grams.
El raïm es transporta bé, no s’espatlla durant molt de temps, acumula molt sucre.
Pol·linització
A la primavera, les flors femenines apareixen sobre una vinya prima, atraient les abelles. Es forma un ovari al seu lloc, fins al 95% dels brots donen fruits. L’híbrid no necessita un pol·linitzador addicional, agrada amb una collita estable, no té por de la sequera i la calor no és terrible per a la planta.
Quan una vinya jove comença a donar fruits
Quan es cultiven conreus en regadius amb finalitats industrials, es cullen baies al cap de 4 anys. Els jardiners creuen que en aquest moment els raïms tenen temps de conrear arrels potents i brots forts.
Si compreu una bona plàntula, trobeu-hi un lloc protegit de corrents i vents, la vinya floreix a la primavera, i l'Elegant molt primerenca comença a donar fruits al segon o tercer any.
Especificacions
Els brots de l’híbrid donen un augment d’uns 3 metres cada any. La productivitat i es recol·lecten fins a 20 kg de baies d'una vinya, augmenta quan s'utilitza arrelament de Moldàvia. Elegant ha adoptat característiques importants dels seus parents més propers.
Resistència al fred
Els raïms s’adapten al clima de les latituds mitjanes, suporten salts de temperatura, canvis meteorològics. Fins i tot sense abric, no mor quan la marca del termòmetre cau a -25 DE.
Resistència a infeccions i plagues
Durant la temporada de cultiu, les fulles de la vinya són sovint atacades per àcars aranya, bevent suc d'ells. El tractament amb insecticides ajuda a protegir la planta de la infestació d’insectes. Els arbustos són ruixats abans de la floració durant la formació de l’ovari.
Elegant rarament pateix malalties fúngiques, pràcticament no afectades:
- floridura;
- alternària;
- podridura grisa.
L’híbrid és menys resistent a la floridura en pols. Els paràsits s’uneixen a la part de terra de la vinya per ventreres. Les fulles i els rams es recobreixen amb una flor de color gris, disparen els teixits i es moren. L'aspersió amb fungicides químics "Ridomil", "Horus", "Topaz" ajuda a prevenir el desenvolupament de la malaltia.
Plantació i cura de planters
Perquè l'Elegant agradi amb la collita, s'hauria de comprar un arbust jove només en un viver especialitzat i no al mercat. En comprar, heu de valorar immediatament l’estat de les arrels i els cabdells.
Temporada i normes de desembarcament
Com menys malalt, la vinya que es cultivava al contenidor s’arrela millor. Les primeres baies en aquest cas apareixeran l’estiu que ve. El raïm es planta tant a la tardor com a la primavera, però a les latituds mitjanes és millor fer-ho a l’abril. Per a una cultura amant de la calor, s'ha de seleccionar un lloc des del costat sud, al costat d'un edifici de maó o pedra, ombrejat pels corrents i els vents del nord.
L’híbrid no s’arrela en sòls pesats, on l’aigua subterrània s’acosta a la superfície terrestre. Podeu plantar Elegant a les terres baixes si feu un llit alt de sorra, humus, terra i torba.
Agrotecnologia del raïm jove
Es fa un forat per a la vinya un metre de profunditat i la mateixa amplada. No cal preparar-ho amb antelació. Quan aterreu:
- La part triturada es posa a la part inferior amb una capa de 15 cm, que es fa una mica manipulada.
- Retrocedint lleugerament de la vora de la rasa, instal·leu la canonada de manera que quedi per sobre de la superfície.
- Suau les arrels cobertes amb una arrebossada d’argila.
- Aboqueu el terra barrejat amb compost, cendra i afegiu 200 g de superfosfat.
- El sòl es compacta i es rega.
Es deixa una distància d’1,5 metres entre els planters de raïm.
Per protegir la vinya jove de les gelades i cremades solars, es cobreix amb una pel·lícula negra, en la qual es tallen forats.
Regularitat del reg
Si el clima és fresc a fora, la planta no necessita humitat addicional. En un estiu sec i calorós, el raïm es rega cada dia a l’arrel, assegurant-se que no surti aigua a les fulles, en cas contrari s’enrotllen i es formen taques.
Fertilitzant
El raïm agrada amb fruites fins i tot sense vestir-se, però per obtenir un rendiment elevat a la tardor, cal afegir sal potassa, i a la primavera cal utilitzar nitrat d'amoni. Durant la formació de l’ovari, els raïms són fecundats amb excrements de pollastre, un cop a l’any - amb cendra.
Com formar una vinya
Per augmentar el rendiment, millorar el sabor del fruit i facilitar la cura de la planta, un any o dos després de la sembra, recorren a modelar el raïm. A les latituds mitjanes, la formació de tija de la vinya és més adequada:
- A la tardor, el procés s’escurça, deixant 2 o 3 ulls per sobre de l’empelt.
- L’any següent, creixen 2 brots a partir dels cabdells.
- Es tallen els brots joves, es formen rams al llarg, els ulls tornen a aparèixer al curt.
Quan les baies apareixen en un arbust de raïm, la longitud de les fletxes canvia. Això ajuda a reduir la càrrega a la planta, a augmentar els rams.
Llisca als pals
Es recomana als jardiners experimentats deixar raïms joves de 6 a 10 ulls i tallar els brots juntament amb els brots a la tardor. A la primavera, la fruita es vincula horitzontalment a la fila inferior de les estaques. Al tercer any, apareixen nous brots, sobre els quals es forma un ovari.
Hivernada
Un cop creuat, l'Elegant ha heretat les millors propietats de les varietats de raïm implicades en la seva cria. Els cabdells no moren per gelades de vint graus, però a la tardor és millor treure la vinya del suport, lligar-la i tapar-la amb agulles. Alguns jardiners enrotllen els brots en una caixa de fusta, els cobreixen amb serradures o fulles seques.
Cultiu de raïm
Es pot cultivar elegant a la base de gairebé totes les varietats de cultiu, així com propagar-se als seus propis arbustos. Els esqueixos de l’híbrid no estan arrelats malament, però molts residents a l’estiu aconsegueixen que es cridi raïm utilitzant:
- Els brots es tallen amb els ulls: dos o tres.
- Poseu en una gerra d’aigua, tapant el fons per 2 cm.
- Tapem la part superior amb una bossa de polietilè.
- La capacitat deixa una llum tènue i difusa.
Al cap d'un mes, apareixen les arrels. Quan creixen fins a 3 cm, el tall es trasplanta a terra.
Per a l'empelt, es cullen brots a la tardor, es guarden a una bodega.
Període de maduració de la baia
Després de l’aparició de cabdells, els fruits maduren abans que al cap de 3 mesos i mig; al carril mitjà - a principis d’agost, al sud - a finals de juliol.
El raïm adquireix una rica tonalitat groguenca. Als arbustos, no es deteriora durant uns 30 dies.
Recollida i aplicació de fruites
Es cull amb elegants quan les baies es tornen daurades, s’eliminen bé de la branca, la pell comença a brillar, les llavors es separen de la polpa. La recol·lecció de fruites es fa en un dia assolellat i sec. Es tallen rams de raïm amb unes tisores de poda, subjectades a la tija.
Les baies de varietats primerenques es consumeixen fresques, es fan suc, postres, compotes. Aquests raïms no són aptes per a l’emmagatzematge a l’hivern.
